Le Marché aux poissons

Le plateaux le marché aux poissons :

-Le saumon fumé maison au bois d'hêtre , herbes fraiches et oignons pickel 

-Dos de cabillaud nacré, gaspacho et tomates confites et sa farandoles de crudités

- La ronde de notre fromagé affineur 

- La tartelette framboise coppeaux chocolat blanc