La collection Terre entrées froides

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Dinde farcie aux pruneaux châtaignes et armagnac

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6,50 € / Part
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Le pâté en croute pintade morille

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10,00 € / Pièce
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pressé de paleron confit, foie gras et figues

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9,90 € / Pièce
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maki de bœuf maturé au foie gras en spirale

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13,00 € / Pièce
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Triangulaire de foie gras, canard confit, poire et pain d'épices

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12,00 € / Pièce
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Foie gras de canard tradition mariné au sauternes présenté avec son chutney

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11,50 € / Part
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Le pâté en croute de volaille fermière aux cranberries

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12,00 € / Pièce
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trilogie de Mini finger: opéra de foie gras, tatin et Lucullus

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13,00 € / Pièce
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Terrine de perdrix au porto blanc et champignons des bois

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6,90 € / Part
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Terrine de chevreuil au vin rouge

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Porcelet farci aux foies confits et pistaches

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6,50 € / Part
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Chapon farci aux morilles et vin jaune

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6,50 € / Part
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Pintade farcie aux figues pain d'épices , foie gras

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6,50 € / Part
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Canard farci aux champignons et échalotes

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6,50 € / Part
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Le marbré de Foie gras de canard aux figues

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11,50 € / Part
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Millefeuille de langue Lucullus au foie gras

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12,00 € / Pièce
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Opéra de foie gras viande des grisons, gelée framboise

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9,90 € / Pièce
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Finger de foie gras, façon tatin aux pommes caramélisées

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9,90 € / Pièce